コレクション:
【日本一に輝いた岡茶師とのコラボ商品】プレミアム出雲抹茶チーズケーキ
【日本一に輝いた岡茶師とのコラボ商品】プレミアム出雲抹茶チーズケーキ
当店『CINQ SENS』と出雲市斐川町にある創業１１０余年続く老舗茶屋『桃翠園』さんとのコラボ商品です。同社の岡茶師は、２０２２年度全国茶審査技術競技大会の個人の部で優勝され、見事日本一に輝かれました。
日本一に輝いた岡茶師が出雲市平田町にある自園で大切に育てた茶葉を使った抹茶を贅沢に使用した当店オリジナルの抹茶チーズケーキを作りました。
出雲抹茶は、力強いしっかりとした味と香りが特徴です。
出雲抹茶の特徴を生かすためにクリームチーズとの配合バランス、焼き時間、焼く温度など様々な条件を試し、完成させました。
最後の余韻を甘さではなく、抹茶の爽やかな渋味や苦味を楽しんで頂け構成となっております。
- 通常価格
- ¥4,000
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥4,000
- 単価
- あたり
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