コレクション:
島根県浜田市産 藻塩 HAMA MORI
島根県浜田市産 藻塩 HAMA MORI
島根県浜田市の海水と『カジメ』という海藻を天日干ししたものを一緒に煮ることにより、カジメに含まれるエキスが凝縮され甘味の強い、口当たりのよい塩です。海藻の採取から全て手作業で起こっており、手間暇のかかった逸品です。
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島根県浜田市の海水と『カジメ』という海藻を天日干ししたものを一緒に煮ることにより、カジメに含まれるエキスが凝縮され甘味の強い、口当たりのよい塩です。海藻の採取から全て手作業で起こっており、手間暇のかかった逸品です。